Issue #12052 has been reported by Nobuyoshi Nakada.

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Bug #12052: String#encode with xml option returns wrong result
https://bugs.ruby-lang.org/issues/12052

* Author: Nobuyoshi Nakada
* Status: Assigned
* Priority: Normal
* Assignee: Akira Tanaka
* ruby -v: 
* Backport: 2.0.0: REQUIRED, 2.1: REQUIRED, 2.2: REQUIRED, 2.3: REQUIRED
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`String#encode`をASCII非互換エンコーディングから同じエンコーディングへ、`xml:`オプション付きで呼ぶとおかしな結果を返します。
バイナリとして変換してしまっているようです。

```ruby
p "<\0>\0".encode("utf-16le", "utf-16le", xml: :text)
#=> "\u6C26\u3B74\u2600\u7467;"
```



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https://bugs.ruby-lang.org/