たけ(tk)です。

素朴な疑問なのですが、文字コードの指定の方法がシンボルでないのは何故なん
でしょうか?

:euc_jp とか :utf_8 とか :shift_jis などのような、小文字+アンダースコア
型のシンボルのほうがIDらしくて良いような気がするのですが・・。

http://doc.loveruby.net/refm/api/view/class/String

#e = "言語".encode("EUC-JP") # これでもよいが
#u = "言語".encode("UTF-8")
e = "言語".encode(:euc_jp)  # これでもよい。
u = "言語".encode(:utf_8)
p e.encoding                   #=> Encoding::EUC_JP
p u.encoding                   #=> Encoding::UTF_8

* できるのかな? 使っていなくてすみません。Windows版のバイナリってど
こかにありますか?

ソースを見た感じでは、こんな風になっているとどうでしょう?

http://svn.ruby-lang.org/repos/ruby/trunk/encoding.c

 *   Encoding.aliases
 *   => {"BINARY"=>"ASCII-8BIT", "ASCII"=>"US-ASCII", "ANSI_X3.4-1986"=>"US-ASCII",
 *       "SJIS"=>"Shift_JIS", "eucJP"=>"EUC-JP", "CP932"=>"Windows-31J"}
        ↓
 *   Encoding.aliases
 *   => {"BINARY"=>:ascii_8bit, "ASCII"=>:us_ascii, "ANSI_X3.4-1986"=>us_ascii,
 *       "SJIS"=>:shift_jis, "eucJP"=>:euc_jp, "CP932"=>:windows_31j}

take_tk = kumagai hidetake