藤岡です。

>>> 少なくとも utf-8 に関しては、1.8.4 までと同じく nkf を使用しないように
>>> しておくか、せめて -m0 をつけるようにした方が良いと思います。
> 
>> utf-8以外で nkf でMIMEなエンコーディングが戻されてしまうのはCGIの仕様
>> なんでしたっけ?
> 
> 個人的にはバグだと思うのですが、Ruby 1.4 の時からこの動きだったようです。
> 
> # CGI#out 使われてないのかな…。
> 
バグっぽいですね。CGI#outは多用していたのですが、
全然気づいていませんでした。
ただ、バグだと仮定しますけど、ほかのエンコードの不具合も修正したほうが
よくないですか？

--- cgi.rb.org  2006-08-17 23:46:56.476593544 +0900
+++ cgi.rb      2006-08-17 23:47:28.667300145 +0900
@@ -708,13 +708,13 @@
       require "nkf"
       case options["charset"]
       when /iso-2022-jp/ni
-        content = NKF::nkf('-j', content)
+        content = NKF::nkf('-j -m0', content)
         options["language"] = "ja" unless options.has_key?("language")
       when /euc-jp/ni
-        content = NKF::nkf('-e', content)
+        content = NKF::nkf('-e -m0', content)
         options["language"] = "ja" unless options.has_key?("language")
       when /shift_jis/ni
-        content = NKF::nkf('-s', content)
+        content = NKF::nkf('-s -m0', content)
         options["language"] = "ja" unless options.has_key?("language")
       when /utf-8/ni
         content = NKF::nkf('-w -m0', content)